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美团众包更换手机号后是否能享受新手权益，主要取决于您是否已经完成新手期并获得了相应的权益。如果您已经完成了新手任务并获得了新手权益，即使更换了注册手机号，也应该可以继续享受这些权益。但如果您是更换手机号后首次注册，是否能享受新手权益则取决于美团众包的政策。
对于此类平台提供的权益和奖励，建议直接联系美团众包的客服或查阅相关的官方政策来获取最准确的信息，更换手机号后，请确保在平台上更新您的个人信息，以便顺利接收相关通知和验证信息。
由于政策和规定可能随时变更，建议定期查看美团众包的最新政策和条款，以确保您的权益得到保障。更换手机号后是否能享受新手权益需视具体情况而定。